Tradicionalno krštenje mošta
Povodom blagdana sv. Martina, zaštitnika vinara, u Kaptolu je održano tradicionalno „krštenje mošta„ kojeg tradicionalno organizira udruga „Vinogradara, vinara i voćara„ Općine Kaptol. U dvorani DVD –a Kaptol okupilo se oko 260 članova i njihovih gostiju, te su prisustvovali svečanom obredu „ krštenja mošta„. Nakon uvodnih, pozdravnih riječi i riječi dobrodošlice predsjednika udruge Ferdinanda Novaka, svečanom skupu obratio se i mjesni župnik Josip Klarić. Pozdravivši sve prisutno mnoštvo i s nekoliko rečenica približio je značaj i ulogu sv. Martina. Nakon svečane večere gospodin, „vinski Kardinal„ Vlado Bauer sa svojom pratnjom, ministrantima Mile Pavičić i Ferdinand Novak, krstili su mošt u mlado vino. Tradicionalan obred koji se u ovim krajevima održava već niz godina, a zbog kojega su mnogi i došli u Kaptol. Nakon obilaska svih naselja Općine Kaptol i organiziranja „ Martinja„ , Upravni odbor donio je odluku da se ove 2011. godine „Martinje„ organizira u Kaptolu. Zašto? Presudila je veličina dvorane u Kaptolu, jer samo ona svojom veličinom može primiti više zainteresiranih za ovaj događaj. Ipak i ovoga puta mnogi su ostali neispunjene želje jer na žalost za sve zainteresirane nije bilo mjesta. „Vinski kum„ ove godine bio je g. Mirko Štefka koji je preuzeo sve obveze koje mu pripadaju po „kumstvu„. Nakon svečanog obreda, a tijekom večeri organizator je priredio nekoliko zabavnih igara za sve prisutne. Uz obilje smijeha, plesa i zabave, te uz pratnju TS „Castrum„ mnogima nije bilo žao ostati do dugo u noć iako je drugi dan bio „radni ponedjeljak“.
Kako je mošt pretvoren u vino, sad valja malo pričekati, da se ono izbistri te ćemo na Vincelovu u Kaptolu zasigurno moći reći kakva je bila vinogradarska i vinarska godina 2011.