Udruga vinogradara, vinara i voćara Općine Kaptol i ove će godine organizirati Županijsko ocjenjivanje vina. Samo ocjenjivanje održat će se u Kaptolu 29. travnja 2014. Ocjenjivat će se sve vrste vina. Uzorci potrebni za ocjenjivanje mogu se dostaviti u zgradu Općine Kaptol od ponedjeljka do petka od 8:00-15:00 sati, a zaključno s 25. travnja.
Budući da je ovo Županijsko ocjenjivanje vina, pravo sudjelovanja na istom imaju samo vinari s područja Požeško-slavonske županije. Kako bi se komparirala kvaliteta naših i Mađarskih vina, Udruga je u svrhu poboljšanja kvalitete osigurala nekoliko vrsta vina iz Mađarske županije Šomođ, a koji će također sudjelovali na ovom ocjenjivanju. (Županija Šomođ, odnosno tamošnji vinari već su nekoliko puta posjetili našu Županiju. Razvijen je jedan od oblika prijateljstva, te će ovo prvo međunarodno ocjenjivanje svakako koristiti objema državama, odnosno vinarima koji iz godine u godinu
Upravni odbor Udruge vinogradara, vinara i voćara Općine Kaptol održao je 27. ožujka sastanak a na kom su donesene neke bitne odluke za daljnji rad Udruge u 2014. godini. Predsjednik Udruge izvijestio je članove kako je završila degustacija za ovu godinu, a na kojoj su članovi kroz 8 druženja ukupno degustirali 92 uzorka vina. Daljnji tijek sastanka bio je vezan uz organizaciju Županijskog ocjenjivanja vina te organizaciju sajma Vino-kap. Članovi Udruge definitivno su odlučili kako se ove godine gospodarski sajam Vino-kap neće održati. Razlog ovomu je svakako smanjen interes izlagača Požeško-slavonske županije te gospodarska kriza koja nikako da završi. Budući da organizator tržištu u ovom trenutku nije u mogućnosti ponuditi ništa novo niti kvalitetnije, odlučeno je kako se isti neće održati.
Još jedna degustacija vina je iza nas. Domaćini današnjeg ocjenjivanja vina bili su: Dalibor Mikić, Ivo Lončarević, Josip Biondić, Dario Matešić, Vlado Zubović, Mirko Štefka, Goran Haničar i Zdenko Perzel. U sklopu degustacije tvrtka Chromos Agro održala je predavanje o preparatima za zaštitu vinograda.
Udruga „V.V.V. „ Općine Kaptol provela je aktivnost ocjenjivanja vina svojih članova. Tijekom osam „ sastanaka “ kušači su isprobali 92 uzorka mladih vina berbe 2013. „ Ocjenjivačka komisija „ brojila je 27 članova uz tehničku pomoć Damira Matešića i Ferdinanda Novaka . Svi ocjenjivači su prošli Senzorni tečaj za degustatore , tako da im je ovo bio dobar trening. Uzorci su bili raspoređeni u osam grupa, te je bilo i toliko termina koji su bili popraćeni sa zajedničkim druženjima . „ Smatramo da smo ovom aktivnošću pomakli kvalitetu naših vina i ozbiljnost vinara u našoj Udruzi. Nije lako bilo donijeti pred „ komisiju “ svoj uzorak , tu su kritike i pohvale bile odmah izrečene , a znalo se i koliko je tko sam sebi dao ocjenu. Tijekom degustacija vodila se evidencija i zapisnici sa svih osam sastanaka koji će biti ažurirani i na uvidu svima koji su sudjelovali u ovim događanjima. Nismo našli niti jednu ozbiljniju primjedbu ili manu vina koja su bila degustirana , što je dobar pokazatelj da se ovdje već dosta dobro i ozbiljno radi . Od sorti najviše je prevladavala graševina , zatim rajnski rizling, sauvignon, pinot sivi, kraljevina,ružica, pinot crni,zweigelt,merlot,cabernet sauvignon , tj. sve sorte koje su zastupljene u kaptolačkom vinogorju . Zahvaljujem svima koji su sudjelovali u ovom događaju te prepoznali ideju i obavili dobar posao uz druženje u našem vinskom podrumu . „ – predsjednik udruge Ferdinand Novak .
Ova degustacija bila je uvod u službeno Županijsko ocjenjivanje vina koje će se održati u Kaptolu.
Ovog ponedjeljka Udruga vinogradara, vinara i voćara Općine Kaptol ugostila je predstavnika Agrokluba a koji je članovima prezentirao e-gap (Internet aplikaciju za vođenje evidencije u poljoprivredi). Budući da se svakim danom količina podataka i evidencije povećavaju, prilika je ovo svim članovima da iskoriste pogodnosti koje se nude putem ove aplikacije. Osim edukativnog dijela, članovi Udruge obavili su i degustaciju vinu.