Novogodišnji domjenak i blagoslov podruma

Udruga  V. V. V.  Općine  Kaptol,  na  kraju  2010.  godine održala  je  radno - svečani  sastanak  uz   prisustvo  mjesnog  župnika,   preč. Nikole  Jušić,   koji  je  blagoslovio  podrumske  prostorije.  
Tema  sastanka  bila  je  organizacija  prve manifestacije u 2011. godini tj. „VINCELOVO  u   Kaptolu„.
Kroz priču i dijaloge, iskristalizirao se 15. siječanj 2011. (subota) kao prigodan datum.
Kaptolačka  Udruga  prva  počinje  sa „Vincelovskim  danima„  na području  kutjevačkog vinogorja.  Blagdan  sv. Vinka    u  našem  se kraju  slavi  uz  tradicionalne narodne  obrede  i  običaje,  u vinogradu  kraj  trsa.
Naše vinograde,  lozu  i  trsove  dolazi  blagosloviti  župnik s ministrantima, a uz  pratnju  vinogradara  i  njihovih  gostiju.  Ove  godine  lokalno  kulturno-umjetničko  društvo,  „Tkanica „  iz  Alilovaca  predstaviti će  običaje  povodom  sv. Vinka  u vinogradu.
Kao i prijašnjih godina,  organizator će za sve posjetitelje prirediti tradicionalni ručak (vinogradarski  grah  i  pečena kobasica). Kulturno-umjetnički program „branit će“ sva kulturno-umjetnička društva Općine Kaptol.  Predstavljanjem  kaptolačkih  vina  i vinara   -započinju  „Vincelovski dani „  u  našoj Županiji .   Program manifestacije, te sve bitne pojedinosti  predstavio  je  predsjednik  udruge  Ferdinand  Novak.
Kao  i do  sada očekuje  se  velika  posjeta  članova Udruge,  njihovih  gostiju,  mještana  Općine  Kaptol, dolazak  gostiju   hrvatskih vinara  iz  Mađarske,  udruga  vinara  iz  okruženja,  poslovnih  partnera  i  mnogih  drugih,  koji već  tradicionalno  pohađaju  ovaj  događaj u  Kaptolu.  Organizatori  ove  manifestacije i ove će godine biti:  Udruga  „V. V. V.„   i   Općina  Kaptol  sa svojim suradnicima  uz  pokroviteljstvo   T.Z. Požeško – slavonske županije.
VINCELOVO U KAPTOLU – 15. SIJEĆANJ 2011. SUBOTA
LOKACIJA – KAPTOL, JEZERO „BISTRA“
PROGRAM:
12:00 – okupljanje
13:00 – blagoslov vinograda
14:00 – ručak (vinogradarski grah i kobasice)
15:00 – kulturno-umjetnički program
…   -  daljnja zabava uz tamburašku glazbu.

Posjet hrvatskim vinarima u Mađarskoj

Udruga  V.V.V.  Općine  Kaptol 13. prosinca  2010.  posjetila je  Udrugu  hrvatskih vinogradara  i vinara  u Mađarskoj, sa  sjedištem  u  Pećuhu. Hrvatski  vinogradari i vinari okupljaju  se  i  djeluju  kao udruga  na području  županije Pećuh.  Njih  80 -ak članova  imaju slične  aktivnosti  i  druženja kao  naša Udruga. Svake  godine  na sv. Luciju  organiziraju zajedničko  druženje te  pozivaju u goste vinare  iz  Hrvatske. Navedeni događaj pohodili su hrvatski vinari iz: Kutjeva (Enjingi i Krauthaker), Iloka, Orahovice, Belja, Erduta, Zeline…, a po prvi puta tom događaju prisustvovali su i naši članovi. Nakon  prigodnih  riječi  domaćina  i predstavljanja  gostiju, našu  Udrugu  predstavio  je  predsjednik  Ferdinand  Novak. Pred okupljenima je iznio sveukupnu orijentaciju Udruge, te upoznao prisutne s aktivnostima i načinom  rada  tijekom  jedne kalendarske godine. Općinu   Kaptol  sa  općim podacima, veličini, smještaju  i  privrednim potencijalima, prošlosti  i kulturnim znamenitostima predstavio je -  načelnik Općine  Kaptol,  Mile  Pavičić. Vina  našeg  kraja predstavio je, uz prezentaciju i degustaciju, Krunoslav  Bartolović. U vinskom podrumu  u  Pećuhu  kušalo se šest vrsta vina  iz  kaptolačkog kraja, kutjevačkog vinogorja, te nekoliko  domaćih  mađarskih  vina. Nakon   predstavljanja gostiju, uslijedilo je  druženje  uz domaće  tamburaše i  slavonske  pjesme.  Dvije  udruge  dogovorile  su  nastavak  daljnje  suradnje  i  već  za   „Vincelovo„  Kaptol će posjetiti  hrvatski vinari  iz  Mađarske.   U društvu  tijekom posjeta, bila je  kozulica  u  Mađarskoj  gđa. Ljiljana  Pancirov  sa  suradnicima  i  gospoda  iz  gradske  vlasti   grada  Pećuha.

Nakon službe družba

Kaptolački  „pudari „ nakon 40 dana  „pudarenja„ ili čuvanja vinograda od svakojakvih  nemani dobili su „zasluženi odmor„  do slijedeće godine. Niti ovaj  puta  tradicija nije izostala. Priliko podnošenja izvješća „pudari„ su sastali  u  vinskom podrumu  Udruge  V.V.V. te sačinili  analizu stanja. Naknadu ili nagradu za dobro obavljen posao, ali i za uspješno djelovanje, "pudari" su dobili kako to tradicija nalaže, u hrani i piću. "Pudarski" su se počastili uz kuhane i pečene kobasice te kiseli kupus (tradicija kaže da pudarsko jelo je svako jelo koje pudar može spremiti u kotliču ili na vatri, a od sezonskih pripravaka).  Služba  je  funkcionirala u  četiri  grupe koje  su  pokrivale  područje Općine Kaptol. „Pudari„ su se svakodnevno mjenjali na dužnosti.(60  članova  Udruge). Uz  redovne obilaske  vinograda, vodile su se zabilješke s terena i podruma, a o ćemu se obvezno vodio  zapisnki s događajima i primjedbama koje  su "pudari" uočavali. Tek što su  se „zalufali „ u  svome  radu, već  je  došla  pauza, te su  18. rujna  2010. sebi a i drugima organizirali malu proslavu, „Pudarijadu". O svemu  ovome  bilo je  sažeto  u  nekoliko  rečenica  na završnoj  analizi  koju je  podnio predsjednik  udruge  Ferdinand  Novak. Zahvalio  se svima koji  su uložili  svoje  slobodno  vrijeme i uključili  se  u rad  "Pudarske  sužbe", svima onima  koji  su  kuhali „ pudarski  kotlić“ i  svima koji  su  pomogli  u organizaciji „Pudarijade“.
Za   navedene  aktivnosti   „pudari„ su  dobili pisana  priznanja.
Nakon  službenog  dijela uslijedilo  je  druženje „pudara„ uz  večeru  i  mlada  vina, a kućama se  pošloi tiho i nečujno nakon gašenja ulične rasvjete!
Gosti  ovog  lijepog  običaja  bili su predstavnici  tvrtke  „Begerov“ i „Vrtlar„  koji  su  izvršili  prezentaciju vlastitih proizvoda.

###  ZAPISE  IZ  PUDARSKOG  DNEVNIKA   PROČITAJTE  NA  NAŠIM STRANICAMA ###

Marinjska zabava za članove Udruge i njihove goste

Udruga  „Vinogradara, vinara  i  voćara„ Općine  Kaptol održala  je dana 12. studenog 2010. godine  u Alilovcima  svoju  tradicionalnu  zabavu  povodom  Sv. Martina za oko  150 članova  i njihovih gostiju. „Vinski  Kardinal„ gosp. Vlado  Bauer u  pratnji  ministranata,  Mile  Pavičića i Ferdinanda Novaka, obavili su  „krštenje„ mladog  vina.
Ovaj  tradicionalni obred „krštenja  mladog  vina„  Udruga već  godinama štuje i održava. Ove  godine  „domaćini„ su  bili  članovi  iz  Alilovaca,  pa je tradicija nalagala  da time daju i „Vinskog  kuma„.
Titula je ove godine pripala  gosp. Slavku  Bartoloviću,  uglednom vinogradaru i  vrijednom  članu  iz  Alilovaca, a koji će  obnašati  dužnost  kuma  do  iduće  „martinjske  godine„. Uz  bogati  zabavni  program, te pratnju  tamburaškog sastava  „Grofovi„ bogatu    vinsku  kapljicu i prigodnu  “martinjsku  večeru „ druženje je  trajalo  do  ranih  jutarnjih  sati.

Budući da sve  zainteresirane  sala  u  Alilovcima  nije  mogla  ugostiti, o idućoj  „martinjskoj  zabavi „  razmišljat će se na drugim osnovama  i  mnogo ranije.

Članovi Udruge V.V.V. u Mađarskoj

Povodom završetka radova u vinogradima i podrumima, članovi Udruge V.V.V. u sklopu turističko - edukatinog programa posjetili su susjednu državu Mađarsku. Kroz dva dana druženja, a u turistikom duhu posjetili su Budimpeštu te Pečuh. Edukativni dio ovog izleta planiran je za posjet vinskoj mađarskoj oblasti Pečuh - Baranja, tj. najpoznatijoj mađarskoj vinskoj cesti "Vilanjska vinska cesta". Lijepo vrijeme i veselo društvo osigurali su ugodno putovanje za sve članove ove ekskurzije.Uz pratnju stručnog vodiča posječena je najznačajnija kulturna baština Budimpešte (Predsjednička palača, Citadela, uspinjača, zgrada parlamenta, crkva sv. Stjepana).  U večernjim satima naši "turisti" bili su gosti svečanog koncerta  kojipriređuje hrvatsko kulturno društvo.   Kroz posjet vinskim podrumima na vilanjskoj vinskoj cesti, naši vinari su se mogli uvjeriti da je kvaliteta mađarskih vina daleko iznad mišljenja mnogih naših vinara. Novouređeni podrumi, te najnovija tehnologija osigurali su ondašnjim vinarima dostizanje svijetske kvalitete vina. Posjetili su vinariju Souska (vlasnik Amerikanac), te vinariju Wunderich (vlasnika Alojz Wunderich).