Vincelovo u Kaptolu 2016.

vincelovo 2016Udruga vinogradara vinara i voćara "VINO-KAP" i ove će godine organizirati tradicionalno "Vincelovo u Kaptolu" .  Proslava Vincelova održat će se na sportskom parku u Kaptolu (pored vinskog podruma Udruge).  Proveselimo se zajedno uz još jedan početak vinogradarske "Nove godine". Program počinje u subotu 23. siječnja od 12:00 sati.

Martinje u Kaptolu

martinje 20 20151203 1561843417Što je to Martinje? Ponekad se i sami možemo zapitati. Osim da je to možda dan nakon kojega pijemo mlado vino, a ne mošt! Budući da se u prošlosti vino čuvalo od glinenih posuda do drvenih bačvi, kvarljivost mu je bila velika i samo su vrsni znalci znali sačuvati vino uz uvjet da su imali prikladan i kvalitetan podrum. Budući da su se stare zalihe potrošile, ljudi su s nestrpljenjem iščekivali Martinje i kušanje mladog vina. Današnja vremena nešto su drugo. Metalne posude, kvasci, poboljšivači, stabilizatori,… te mnoge druge stvari pospješuju proizvodnju vina te je vino danas postalo proizvod kojeg proizvode mnogi. Ponuda vina

Opširnije...

Pudarijadom obilježili kraj vinogradarske godine

pudarijada 12 20151020 1664683613Nakon što je Udruga  19. travnja 2013. godine zasadila vlastiti vinograda pored vinskog podruma, ove je godine u sklopu 5. Pudarijade održana i prva berba vinograda. Članovi Udruge, odnosno plaćena „rabota“ obrala je  42 zasađena trsa te su ubrali oko 100 kg grožđa i napravljeno je 50 l vina. Slador grožđa bio je 98 oeklsa. Budući da je ovo ipak premala količina, Udruga je „paljetkovanjem“ prikupila još oko 500 kg grožđa te je Udruga po prvi puta napravila vlastito vino. Vlastito vino Udruga će iskoristiti za nadolazeće Martinje koje će se u Kaptolu proslaviti 14. studenog 2015. godine. Osim berbe i prešanja, 15 članova Udruge tj. 15 pudara

Opširnije...

5. Pudarijada u Kaptolu

PUDARIJADA PLAKAT2015 -1Udruga vinogradara, vinara i voćara  „VINO-KAP“ ove će godine, a po 5. put organizirati 5. Pudarijadu u Kaptolu. Proslavu završetka berbi grožđa,  kaptolački Pudari obilježit će na poseban način. Nakon gotovo mjesec dana mukotrpnog rada u vinogradima, sav posao „seli se“ u podrum. Pudari su i ove godine uspjeli sačuvati vinograde. Višestruka nagrada kroz obilatu i kvalitetnu berbu zasigurno im je velika nagrada. Kako bi zahvalili svim prijateljima, znancima i neznancima, pudari će uz prostor vinskog podruma skuhati svoje „pudarske kotliće“ te počastite svoje prijatelje i goste. Proslava završetka berbi grožđa održat će se u subotu 17.10.2015. godine.

 

Potkategorije

Stranica 17 od 20