Udruga vinogradara, vinara i voćara „VINO-KAP“ i ove će godine po 9. put organizirati Županijsko ocjenjivanje vina. Samo ocjenjivanje održat će se u Kaptolu 05. i 06 svibnja 2016. godine. Ocjenjivat će se sve vrste vina. Uzorci potrebni za ocjenjivanje mogu se dostaviti u zgradu Općine Kaptol od ponedjeljka do petka od 7:30-15:30 sati, zaključno s 02. svibnja.  Budući da je ovo Županijsko ocjenjivanje vina, pravo sudjelovanja na istom imaju samo vinari s područja Požeško-slavonske županije. U prilogu ovog teksta nalazi se i prijavnica koju je dužan ispuniti svaki vinar koji želi sudjelovati na Županijskom ocjenjivanju vina. Napomena, pravo sudjelovanja imaju svi vinari bez obzira da li posjeduju dokumentaciju za proizvodnju i prodaju vina ili ne (kontakt osoba: Damir Matešić 099/231-0233).

Udruga  vinogradara, vinara  i  voćara  „Vino - kap„   nakon  2 –mjesečne  aktivnosti  završila  je  svoju   internu  degustaciju  vina  -   za  svoje  članove. Kroz  7.  degustacija  prošlo  je  88  uzoraka  vina:  72   bijela vina  i  16  zoraka  crnih  ili  obojenih  vina .  Kod  bijelih  vina  prevladavala  je  vinska  sorta   graševina  - 69  uzoraka .  Prilikom  degustacije  vina  radila   su  se  i  ocjenjivanja  po  Buxbaum   metodi  do  20  bodova . Vina  su  se svrstala  u  kategoriju  brončanih, srebrenih  i  zlatnih  odličja .  Naš  zadatak  je  bio  da   kušamo i degustiramo

Premda je prestupni dan u godini, Udruga vinogradaravinogradara, vinara i voćara nije preskočila ovaj ponedjeljak sa svojom redovnom degustacijom vina.  Ukupno je degustirano 16 uzoraka vina. Domaćini: Ivan Kralik, Vlado Čakalić, Thomas Pandžić i Ivca Miholić uz uzoreke pripremili su i okrijepu za sve degustatore. Kako bi dodatno unaprijedili svoja znanja o vinima i ovog ponedjeljka s čanovima Udruge bili su vrsni vinari: Ivica Perak i Marinko Markota. Kako je gospodin perak po struci enolog s bogatim iskustvom nakon deustacije svih uzoraka dao je jednu opisnu ocjenu za sva vina. Zaključio je kako su sva vina kvalitetna ali još uvijek nema vina

Savjetodavna služba, podružnica Požeško-slavonske županije organizira za sve zainteresirane vinogradare i hobiste školu rezidbe vinove loze. Škola rezidbe održat će se 25. i 26 veljače 2016. godine. Prvi dan, 25. veljače predavanje će se održati u općinskoj vijećnici Općine Kaptol od 16:00 – 19:00 sati. Drugi dan škole, 26. veljače održat će se pokazna rezidba u vinogradu u terminu od 08:00 – 15:00 sati.  Svi zainteresirani moraju je se prijaviti u Savjetodavnu službu u Kaptol osobno ili telefonom 034/ 313-944 ili mob. 091/4882-820. Rok za prijavu je 25.02.2016.

Isto tako, Savjetodavna služba za sve poljoprivrednike koji još nisu položili ispite za pravilno rukovanje pesticidima, organizirat će još jedan termin. Edukacija o rukovanju s pesticidima i pravilnoj primjeni pesticida održat će se 08., 09. i 10. i ožujka 2016. godine u općinskoj vijećnici Općine Kaptol u vremenu od 08:30 – 14:00 sati. 

Udruga vinogradara, vinara i voćara "VINO-KAP" nastavlja s degustacijom vina svojih čanova. Ovog ponedjeljka ukupno je degustirano 16 uzoraka vina. domaćini degustacije bili su: Josip Štefka, Josip Pranjić, Tomislav Marić, Duje Ljevar. Supervizori, odnosno kontrolori ocjenjivača bili su djelatnici i studenti Veleučilišta u Požegi (Mesić, Zrinšćak, Klemenić, Malčić te pet studenta poljoprivrednog smjera).  Nakon degustacije vina, profesor J. Mesić održao je kratko predavanje o vinskim kvascima. Kako bi se dodatno motiviralo vinare na oprez kod korištenja kvasaca, profesor mesić donio je na degustaciju tri ista vina s različitim kvascima.

rezultati - Ocjene.pdf