9. Županijsko ocjenjivanje vina u Kaptolu

županijsko ocjenjivanje vina-logo2016Udruga vinogradara, vinara i voćara „VINO-KAP“ i ove će godine po 9. put organizirati Županijsko ocjenjivanje vina. Samo ocjenjivanje održat će se u Kaptolu 05. i 06 svibnja 2016. godine. Ocjenjivat će se sve vrste vina. Uzorci potrebni za ocjenjivanje mogu se dostaviti u zgradu Općine Kaptol od ponedjeljka do petka od 7:30-15:30 sati, zaključno s 02. svibnja.  Budući da je ovo Županijsko ocjenjivanje vina, pravo sudjelovanja na istom imaju samo vinari s područja Požeško-slavonske županije. U prilogu ovog teksta nalazi se i prijavnica koju je dužan ispuniti svaki vinar koji želi sudjelovati na Županijskom ocjenjivanju vina. Napomena, pravo sudjelovanja imaju svi vinari bez obzira da li posjeduju dokumentaciju za proizvodnju i prodaju vina ili ne (kontakt osoba: Damir Matešić 099/231-0233).

Opširnije...

Zaključak degustacije vina 2016.

IMAG1959 MediumUdruga  vinogradara, vinara  i  voćara  „Vino - kap„   nakon  2 –mjesečne  aktivnosti  završila  je  svoju   internu  degustaciju  vina  -   za  svoje  članove. Kroz  7.  degustacija  prošlo  je  88  uzoraka  vina:  72   bijela vina  i  16  zoraka  crnih  ili  obojenih  vina .  Kod  bijelih  vina  prevladavala  je  vinska  sorta   graševina  - 69  uzoraka .  Prilikom  degustacije  vina  radila   su  se  i  ocjenjivanja  po  Buxbaum   metodi  do  20  bodova . Vina  su  se svrstala  u  kategoriju  brončanih, srebrenih  i  zlatnih  odličja .  Naš  zadatak  je  bio  da   kušamo i degustiramo

Opširnije...

Degustacija vina 29.02.2016.

degustacija 29022016 1 20160304 1748516786Premda je prestupni dan u godini, Udruga vinogradaravinogradara, vinara i voćara nije preskočila ovaj ponedjeljak sa svojom redovnom degustacijom vina.  Ukupno je degustirano 16 uzoraka vina. Domaćini: Ivan Kralik, Vlado Čakalić, Thomas Pandžić i Ivca Miholić uz uzoreke pripremili su i okrijepu za sve degustatore. Kako bi dodatno unaprijedili svoja znanja o vinima i ovog ponedjeljka s čanovima Udruge bili su vrsni vinari: Ivica Perak i Marinko Markota. Kako je gospodin perak po struci enolog s bogatim iskustvom nakon deustacije svih uzoraka dao je jednu opisnu ocjenu za sva vina. Zaključio je kako su sva vina kvalitetna ali još uvijek nema vina

Opširnije...

Škola rezidbe vinograda

rezidba vinogradaSavjetodavna služba, podružnica Požeško-slavonske županije organizira za sve zainteresirane vinogradare i hobiste školu rezidbe vinove loze. Škola rezidbe održat će se 25. i 26 veljače 2016. godine. Prvi dan, 25. veljače predavanje će se održati u općinskoj vijećnici Općine Kaptol od 16:00 – 19:00 sati. Drugi dan škole, 26. veljače održat će se pokazna rezidba u vinogradu u terminu od 08:00 – 15:00 sati.  Svi zainteresirani moraju je se prijaviti u Savjetodavnu službu u Kaptol osobno ili telefonom 034/ 313-944 ili mob. 091/4882-820. Rok za prijavu je 25.02.2016.

Isto tako, Savjetodavna služba za sve poljoprivrednike koji još nisu položili ispite za pravilno rukovanje pesticidima, organizirat će još jedan termin. Edukacija o rukovanju s pesticidima i pravilnoj primjeni pesticida održat će se 08., 09. i 10. i ožujka 2016. godine u općinskoj vijećnici Općine Kaptol u vremenu od 08:30 – 14:00 sati. 

 

Degustacija 22.02.2016.

degustacija 22022016 8 20160223 2051026901Udruga vinogradara, vinara i voćara "VINO-KAP" nastavlja s degustacijom vina svojih čanova. Ovog ponedjeljka ukupno je degustirano 16 uzoraka vina. domaćini degustacije bili su: Josip Štefka, Josip Pranjić, Tomislav Marić, Duje Ljevar. Supervizori, odnosno kontrolori ocjenjivača bili su djelatnici i studenti Veleučilišta u Požegi (Mesić, Zrinšćak, Klemenić, Malčić te pet studenta poljoprivrednog smjera).  Nakon degustacije vina, profesor J. Mesić održao je kratko predavanje o vinskim kvascima. Kako bi se dodatno motiviralo vinare na oprez kod korištenja kvasaca, profesor mesić donio je na degustaciju tri ista vina s različitim kvascima.

rezultati - pdfOcjene.pdf

Opširnije...

Potkategorije

Stranica 14 od 20